Từ vựng tiếng Trung nhà hàng thông dụng nhất cho khách du lịch

Từ vựng tiếng Trung nhà hàng là nội dung cần thiết nếu bạn có ý định đi du lịch đến đất nước này. Bạn có tò mò liệu những món ăn nào là đặc sản của nước Trung hoa, làm thế nào để gọi món tại nhà hàng và làm thế nào để thanh toán sau khi đã thưởng thức những món ăn ngon tại Trung Quốc. Hãy để chúng tôi mách bạn. Trong bài viết này chúng tôi chia sẻ đến quý bạn đọc những nội dung liên quan đến trọn bộ từ vựng tiếng Trung khi ở nhà hàng. Hãy cùng tham khảo nhé.

Từ vựng tiếng Trung nhà hàng

TT	Tiếng Trung	Phiên âm	Tiếng Việt
1	餐厅	cān tīng	Nhà hàng
2	服务员	fú wù yuán	Bồi bàn, hầu bàn, nhân viên phục vụ
3	接待处	jiēdài chù	Quầy tiếp tân
4	盘子	pán zi	Món ăn
5	开胃菜	kāiwèicài	Món khai vị
6	主菜	zhǔcài	Món chính
7	小菜	xiǎocài	Món ăn lạnh, món ăn phụ
8	甜点	tiándiǎn	Tráng miệng
9	点心	diǎn xīn	Điểm tâm
10	饭后甜点	fàn hòu tián diǎn	Đồ ăn ngọt nhẹ
11	东方小吃	dōng fāng xiǎo chī	Món ăn nhẹ phương đông
12	饮料	yǐn liào	Đồ uống
13	矿泉水	kuàngquánshuǐ	Nước khoáng
14	果汁	guǒzhī	Nước trái cây
15	香槟	xiāngbīn	Rượu sâm banh
16	啤酒	píjiǔ	Bia
17	红葡萄酒	hóngpútáojiǔ	Rượu vang đỏ
18	白葡萄酒	báipútáojiǔ	Rượu trắng
19	买单	mǎi dān	Trả, thanh toán đơn, nhận séc
20	结帐	jié zhàng	Thanh toán
21	现金	xiàn jīn	Tiền mặt
22	小费	xiǎofèi	Tiền bo
23	欢迎	huān yíng	Chào mừng
24	纪念品	jì niàn pǐn	Đồ lưu niệm
25	餐巾	cān jīn	Khăn ăn
26	面条	miàntiáo	Mì
27	米饭	mǐfàn	Cơm
28	肉	ròu	Thịt
29	猪肉	zhū ròu	Thịt lợn
30	鸡肉	jīròu	Thịt gà
31	鸭肉	yā ròu	Thịt vịt
32	牛肉	niúròu	Thịt bò
33	羊肉	yáng ròu	Thịt cừu, dê
34	鱼	yú	Cá
35	虾	xiā	Tôm
36	蔬菜	shūcài	Rau
37	沙拉	shālā	Salad
38	汤	tāng	Súp
39	酱	jiàng	Sốt
40	土豆	tǔdòu	Khoai tây
41	红茶	hóng chá	Trà đen
42	绿茶	lǜ chá	Trà xanh
43	炸	zhá	Chiên
44	炒	chǎo	Xào
45	煮	zhǔ	Luộc
46	蒸	zhēng	Hấp
47	烤	kǎo	Rang
48	焖	mèn	Hầm
49	米线	mǐ xiàn	Mì gạo
50	茄子	qié zi	Cà tím
51	番茄	fānqié	Cà chua
52	葱	cōng	Hành lá
53	豆腐	dòu fu	Đậu phụ
54	饺子	jiǎo zi	Bánh bao
55	土豆	tǔ dòu	Khoai tây
56	白菜	bái cài	Bắp cải Trung Quốc
57	包子	bāo zi	Bánh hấp
58	炒饭	chǎo fàn	Cơm chiên
59	辣 / 不辣	là /  bú là	Cay, không cay
60	牛排	niú pái	Bít tết
61	自助餐	zì zhù cān	Buffet

Tiếng Trung cho nhân viên nhà hàng

TT	Tiếng Trung	Phiên âm	Việt Nam
1	店长	diàn zhǎng	Chủ quán
2	领班	lǐngbān	Quản đốc
3	厨师	chúshī	Đầu bếp
4	收银员	shōuyín yuán	Nhân viên thu ngân
5	接待员	jiē dài yuán	Nhân viên tiếp tân
6	清洗人员	qīngxǐ rényuán	Nhân viên vệ sinh
7	杂务人员	záwù rén yuán	Nhân viên tạp vụ
8	茶房员	cháfáng yuán	Nhân viên hầu phòng
9	保洁人员 (或清洁人员)	bǎojié rényuán (  huò qīngjié rényuán)	Nhân viên quét dọn
10	窗 (管理) 人员	chuāng (guǎnlǐ) rényuán	Nhân viên gác cửa
11	值班服务员	zhíbān fúwù yuán	Nhân viên trực ban

Từ vựng đồ dùng, thiết bị trong nhà hàng tiếng Trung

TT	Tiếng Trung	Phiên âm	Nghĩa
1	扒房	bā fáng	Phòng ăn thịt nướng
2	盥洗室	guànxǐ shì	Phòng rửa mặt, rửa tay
3	小餐厅	xiǎocān tīng	Phòng ăn nhỏ
4	餐桌	cānzhuō	Bàn ăn
5	椅子	yǐzi	Ghế
6	围裙	wéiqún	Tạp dề
7	生炉手套	shēng lú shǒutào	Găng tay làm bếp
8	抹布	mòbù	Khăn lau
9	油烟机	yóuyān jī	Máy hút mùi
10	冰箱	bīngxiāng	Tủ lạnh
11	微波炉	wéibōlú	Lò vi sóng
12	锅	guō	Nồi
13	砂锅	shāguō	Nồi đất
14	高压锅	gāo yāguō	Nồi áp suất
15	餐盘	cān pán	Khay đựng thức ăn
16	绞肉器	jiǎo ròu qì	Máy xay thịt
17	榨果汁机	zhà guǒ zhī jī	Máu ép hoa quả
18	煤气灶	méiqì zào	Bếp ga
19	电炉	diàn lú	Bếp điện
20	煮水壶	zhǔ shuǐhú	Ấm đun nước
21	电水壶	diàn shuǐhú	Ấm điện, phích điện
22	餐具洗涤剂	cānjù xǐdí jì	Nước rửa chén
23	海绵	hǎimián	Miếng xốp rửa chén
24	餐具	cānjù	Dụng cụ ăn uống
25	花瓶	huā píng	Lọ hoa
26	花瓶架	huā píng jià	Đế (giá) lọ hoa
27	餐具柜	cānjù guì	Tủ bát đĩa
28	菜单	cài dān	Menu, thực đơn
29	饮料	yǐn liào	Đồ uống
30	汤匙	tāng chí	Cái thìa
31	叉子	chā zi	Cái nĩa
32	刀子	dāo zi	Dao
33	筷子	kuài zi	Đũa
34	餐巾	cān jīn	Khăn ăn
35	杯子	bēi zi	Ly thủy tinh
36	碗	wǎn	Bát
37	盘子	pán zi	Đĩa
38	盐	yán	Muối
39	糖	táng	Đường
40	味精	wèi jīng	Bột ngọt
41	猪肉	zhūròu	Thịt heo
42	辣	là	Thực phẩm cay

Hoạt động các nhân viên, khách hàng trong nhà hàng tiếng Trung

TT	Tiếng Trung	Phiên âm	Tiếng Việt
1	欢迎	huānyíng	Hoan nghênh
2	光临	guānglín	Đến dự
3	预定	yùdìng	Đặt trước
4	坐	zuò	Ngồi
5	等	děng	Đợi
6	介意	jièyì	Để ý
7	点菜	diǎn cài	Gọi món
8	吃	chī	Ăn
9	喝	hē	Uống
10	上菜	shàng cài	Mang đồ ăn lên
11	来菜	lái cài	Mang đồ ăn ra
12	撤	chè	Hủy món
13	就坐	jiùzuò	Vào chỗ ngồi
14	准备	zhǔnbèi	Chuẩn bị
15	签名	qiānmíng	Ký tên
16	引言	yǐnyán	Giới thiệu
17	定位	dìngwèi	Đặt chỗ
18	查	chá	Kiểm tra
19	安排	ānpái	Sắp xếp
20	愿意	yuànyì	Bằng lòng
21	欣赏	xīnshǎng	Thưởng thức
22	打包	dǎbāo	Đóng gói mang về
23	弄错	nòng cuò	Nhầm lẫn, sai sót
24	收拾	shōushí	Dọn dẹp, thu dọn
25	刷卡	shuākǎ	Quẹt thẻ
26	输入	shūrù	Nhập vào
27	建议	jiànyì	Kiến nghị
28	打扫	dǎsǎo	Dọn dẹp vệ sinh
29	再见	zàijiàn	Tạm biệt
30	服务	fúwù	Phục vụ
31	付款, 买单, 结账	fùkuǎn,  mǎidān,  Jiézhàng	Thanh toán
32	减价	jiǎn jià	Giảm giá
33	需要	xūyào	Cần

Mẫu câu giao tiếp trong nhà hàng tiếng Trung

请问几位?	Qǐngwèn jī wèi?	Có mấy người ở đó?
___ 位｡	___ wèi.	Có ___ người (Trong nhóm của chúng tôi).
抽烟吗?	Chōuyān ma?	Hút thuốc không?
这张桌子有人坐吗？	Zhè zhāng zhuōzi yǒurén zuò ma?	Cái bàn này có ai ngồi không?
美女，给我菜单。	Měinǚ, gěi wǒ càidān.	Em ơi, đưa anh thực đơn
给您菜单。	Gěi nín càidān.	Gửi ngài menu ạ.
这里有什么特色菜？	Zhè li yǒu shén me tèsè cài?	Ở đây có món gì ngon?
今天有些什么菜？	Jīntiān yǒuxiē shénme cài?	Hôm nay có những món gì?
这里有炸牛排吗？	Zhè li yǒu zhà niúpái ma?	Ở đây có bít tết không?
不好意思， 我们今天用光牛肉了。	Bù hǎoyìsi, wǒmen jīntiān yòng guāng niúròu le.	Thật ngại quá, hôm nay quán hết thịt bò rồi.
来一只烤鸭，再来一分辣子鸡丁。	Lái yī zhī kǎoyā, zàilái yī fēn làzi jī dīng.	Cho tôi một con vịt quay, thêm một phần gà xào ớt.
可以点菜了吗?	Kěyǐ diǎn cài le ma?	Có thể gọi món chưa?
我们要点菜｡	Wǒmen yào diǎn cài.	Chúng tôi cần gọi món.
还没｡ 再等一下｡	Hái méi. Zài děng yīxià.	Vẫn chưa, vui lòng cho chúng tôi một vài phút nữa.
我要｡｡｡	Wǒ yào…	Tôi muốn…
我想要｡｡｡	Wò xiǎngyào…	Tôi đang muốn…
我要这个｡	Wǒ yào zhègè.	Mình muốn cái này.
是我的｡	Shì wǒde.	Đó là của tôi.
这不是我点的｡	Zhè búshì wǒ diǎn de.	Đây không phải món tôi gọi.
请再给我们｡｡｡	Qǐng zài gěi wǒmen…	Hãy mang cho chúng tôi thêm…
多少钱?	Duōshǎo qián?	Cái này giá bao nhiêu?
我 吃素｡	Wǒ chī sù.	Tôi là người ăn chay.
我 不能 吃｡｡｡	Wǒ bùnéng chī…	Tôi không ăn được…
您已经选好了吗？	Nín yǐjīng xuǎnhǎole ma？	Bạn đã chọn xong chưa?
您要点菜吗？	Nín yào diǎncài ma？	Bạn muốn gọi món?
您要点什么？	Nín yào diǎn shénme？	Bạn cần gọi món gì?
您想吃点儿什么？	Nín xiǎng chīdiǎnr shénme?	Bạn muốn ăn gì?
您要开胃菜吗？	Nín yào kāiwèicài ma？	Bạn có muốn một món khai vị?
您要先喝点儿什么吗？	Nín yào xiān hēdiǎnr shénme ma？	Bạn có muốn uống gì trước không?
请稍等一下。	Qǐng shāoděng yíxià。	Xin hãy chờ một lát.
请给我帐单｡	Qǐng gěi wǒ zhàngdān.	Hãy đưa tôi hóa đơn?
帐单不对｡	Zhàngdān bùduì.	Biên lai không đúng.
我可以用信用卡吗?	Wǒ kěyǐ yòng xìnyòngkǎ ma?	Tôi có thể trả bằng thẻ tín dụng không?

Kể về một lần đi ăn nhà hàng bằng tiếng Trung

Mẫu 1: Kể về một lần đi ăn nhà hàng tiếng Trung

离我住的地方不远就有一家著名的餐馆。这是一家意大利餐馆，所以你可以吃各种意大利面和比萨饼。我通常在特殊场合和家人一起去那里吃顿丰盛的饭。这是一家相当豪华的餐厅，如果你想请人喝酒吃饭，你会带他们去的那种地方。我们通常点三道菜：一道清淡的开胃菜，然后一道主菜。我很喜欢吃甜食，所以我总是盼望甜点。我通常点提拉米苏。一想到它我就流口水。为什么我喜欢在那里吃饭？食物总是有重点的。嗯，不便宜，但我父母总是买单。

Lí wǒ zhù dì dìfāng bù yuǎn jiù yǒu yījiā zhùmíng de cānguǎn. Zhè shì yījiā yìdàlì cānguǎn, suǒyǐ nǐ kěyǐ chī gè zhǒng yìdàlì miàn hé bǐsàbǐng. Wǒ tōngcháng zài tèshū chǎnghé hé jiārén yīqǐ qù nàlǐ chī dùn fēngshèng de fàn. Zhè shì yījiā xiāngdāng háohuá de cāntīng, rúguǒ nǐ xiǎng qǐng rén hējiǔ chīfàn, nǐ huì dài tāmen qù dì nà zhòng dìfāng. Wǒmen tōngcháng diǎn sān dào cài: Yīdào qīngdàn de kāiwèi cài, ránhòu yīdào zhǔ cài. Wǒ hěn xǐhuān chī tiánshí, suǒyǐ wǒ zǒng shì pànwàng tiándiǎn. Wǒ tōngcháng diǎn tí lā mǐ sū. Yī xiǎngdào tā wǒ jiù liú kǒushuǐ. Wèishéme wǒ xǐhuān zài nàlǐ chīfàn? Shíwù zǒng shì yǒu zhòngdiǎn de. Ń, bù piányí, dàn wǒ fùmǔ zǒng shì mǎidān.

Có một nhà hàng nổi tiếng ngay gần nơi tôi sống. Đó là một nhà hàng Ý, nơi bạn có thể ăn các loại mì Ý và pizza. Tôi thường đến đó với gia đình để ăn tối vào những dịp đặc biệt. Đó là một nhà hàng khá sang trọng, là nơi bạn sẽ dẫn ai đó đi nếu bạn muốn đãi họ một bữa. Chúng tôi thường gọi đủ 3 món: một món khai vị nhẹ sau đó một món chính. Tôi là người “hảo ngọt” nên tôi luôn mong đợi món tráng miệng. Tôi thường gọi Tiramisu. Điều đó khiến tôi chảy nước miếng khi nghĩ tới. Tại sao tôi thích ăn ở đó ư? Thức ăn ở đó là đỉnh nhất. Chà, nó không rẻ nhưng bố mẹ tôi luôn trả tiền.

Mẫu 2: Kể về một lần đi ăn nhà hàng tiếng Trung

我一直记得我和丈夫第一次约会的那家餐馆。这是一家小而舒适的牛排馆。我们有时还在那家餐馆吃饭。那里的气氛很浪漫，古典音乐的柔和旋律。我也喜欢他们用玫瑰和气球装饰房间的方式，使它成为拍照的完美场所。关于食物，那里的牛肉是一流的。我们通常主菜是牛排和卡波拉，甜点是冰淇淋。这是一家豪华餐厅。这是一家适合情侣约会的餐馆

Wǒ yīzhí jìdé wǒ hé zhàngfū dì yī cì yuēhuì dì nà jiā cānguǎn. Zhè shì yījiā xiǎo ér shūshì de niúpái guǎn. Wǒmen yǒushí hái zài nà jiā cānguǎn chīfàn. Nàlǐ de qìfēn hěn làngmàn, gǔdiǎn yīnyuè de róuhé xuánlǜ. Wǒ yě xǐhuān tāmen yòng méiguī hé qìqiú zhuāngshì fángjiān de fāngshì, shǐ tā chéngwéi pāizhào de wánměi chǎngsuǒ. Guānyú shíwù, nàlǐ de niúròu shì yīliú de. Wǒmen tōngcháng zhǔ cài shì niúpái hé kǎ bō lā, tiándiǎn shì bīngqílín. Zhè shì yījiā háohuá cāntīng. Zhè shì yījiā shìhé qínglǚ yuēhuì de cānguǎn

Tôi luôn nhớ nhà hàng mà tôi và chồng đã có buổi hẹn hò đầu tiên. Đó là một quán bít tết nhỏ và ấm cúng. Thỉnh thoảng chúng tôi vẫn ăn ở nhà hàng đó. Không gian ở đó khá lãng mạn với giai điệu nhẹ nhàng của nhạc cổ điển. Tôi cũng thích cách họ trang trí căn phòng với hoa hồng và bóng bay, khiến nó trở thành một nơi hoàn hảo để chụp ảnh. Về đồ ăn, thịt bò ở đó là hàng đầu. Chúng tôi thường gọi bít tết và Cabonara (mỳ Ý sốt kem) cho món chính và kem cho món tráng miệng. Tôi luôn cảm thấy no căng bụng sau khi ăn. Đó là một nhà hàng sang trọng. Đây là nhà hàng thích hợp cho những buổi hẹn hò của các cặp đôi.

Trong bài viết này chúng tôi chia sẻ đến quý bạn đọc những nội dung liên quan đến từ vựng tiếng Trung khi ở nhà hàng. Trong đó, chúng tôi mách bạn những từ vựng tiếng Trung cho nhân viên nhà hàng; kể về một lần đi ăn nhà hàng bằng tiếng Trung… Hi vọng những nội dung chúng tôi chia sẻ đến quý bạn đọc sẽ hữu ích. Trong trường hợp bạn cần thêm thông tin hay muốn dịch thuật tài liệu tiếng Trung sang nhiều ngôn ngữ khác, hãy liên hệ với chúng tôi ngay để được hỗ trợ kịp thời.

Liên hệ với chuyên gia khi cần hỗ trợ

Quý khách hàng cũng có thể liên hệ với các chuyên gia dịch thuật tiếng Trung của chúng tôi khi cần hỗ trợ theo các thông tin sau

Bước 1: Gọi điện đến Hotline: 0963.918.438 Ms Quỳnh  – 0947.688.883 Ms Tâm để nghe tư vấn về dịch vụ

Bước 2: Gửi bản scan tài liệu (hoặc hình chụp chất lượng: không bị cong vênh giữa phần trên và phần dưới của tài liệu) theo các định dạng PDF, Word, JPG vào email info@dichthuatchuyennghiep.com.vn hoặc qua Zalo của một trong hai số Hotline ở trên.

Bước 3: Nhận báo giá dịch vụ từ bộ phận Sale của chúng tôi (người trả lời email sẽ nêu rõ tên và sdt của mình) qua email hoặc điện thoại hoặc Zalo: Bao gồm phí dịch, thời gian hoàn thành dự kiến, phương thức thanh toán, phương thức giao nhận hồ sơ

Bước 4: Thanh toán phí tạm ứng dịch vụ 30% – 50% giá trị đơn hàng

Bước 5: Nhận hồ sơ dịch và thanh toán phần phí dịch vụ hiện tại. Hiện nay chúng tôi đang chấp nhận thanh toán theo hình thức tiền mặt (tại CN văn phòng gần nhất), chuyển khoản, hoặc thanh toán khi nhận hồ sơ.

Quý khách hàng có dự án cần dịch thuật bất kỳ thời gian hay địa điểm nào, hãy liên hệ với Dịch thuật chuyên nghiệp – Midtrans để được phục vụ một cách tốt nhất

Dịch thuật chuyên nghiệp –  MIDtrans

Văn Phòng dịch thuật Hà Nội: 137 Nguyễn Ngọc Vũ, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội, Việt Nam
Văn Phòng dịch thuật TP HCM: 212 Pasteur, Phường 6, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh
Văn Phòng dịch thuật Quảng Bình: 02 Hoàng Diệu, Nam Lý, Đồng Hới, Quảng Bình
Văn phòng dịch thuật Huế: 44 Trần Cao Vân, Phú Hội, TP Huế, Thừa Thiên Huế
Văn Phòng dịch thuật Đà Nẵng: 54/27 Đinh Tiên Hoàng, Hải Châu, Đà Nẵng
Văn Phòng dịch thuật Quảng Ngãi: 449 Quang Trung, TP Quảng Ngãi
Văn phòng dịch thuật Đồng Nai: 261/1 tổ 5 KP 11, An Bình, Biên Hòa, Đồng Nai
Văn Phòng dịch thuật Bình Dương: 123 Lê Trọng Tấn, TX Dĩ An, tỉnh Bình Dương
Và nhiều đối tác liên kết ở các tỉnh thành khác
Hotline: 0947.688.883 –  0963.918.438
Email: info@dichthuatchuyennghiep.com.vn

---